ร้านไวน์ Volga

ไม่รู้จะเลือกไวน์ขวดไหนดี? หรือเจอปัญหาสั่งไวน์แล้วรอนาน?

Volga Wine ร้านไวน์นนทบุรี เราเข้าใจปัญหาของการซื้อไวน์ เราจึงรวบรวมไวน์หลากหลายชนิดทั่วโลก พร้อมทีมผู้เชี่ยวชาญที่ใส่ใจ ช่วยเลือกไวน์ขวดที่ตรงใจที่สุด

สั่งง่าย ตอบแชทไว ส่งไว เดลิเวอรี่ถึงมือคุณ โดยไม่ต้องรอนาน

เลือกไวน์ที่ใช่ กับ Volga Wine


ไวน์แดง (Red Wine)

ไวน์แดง (Red Wine) เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ทำจากองุ่นดำ โดยมีสีตั้งแต่สีแดงอ่อนจนถึงม่วงเข้ม และสีจะเปลี่ยนไปตามอายุของไวน์ กระบวนการผลิตไวน์แดงเกี่ยวข้องกับการหมักน้ำองุ่นร่วมกับเปลือกองุ่น ซึ่งเป็นแหล่งของสารสีแอนโธไซยานินที่ทำให้เกิดสีแดง ไวน์แดงมีหลากหลายประเภท แต่ละประเภทก็มีรสชาติและกลิ่นที่แตกต่างกันไป องุ่นทำไวน์แดงที่เราอาจคุ้นเคยเช่น Cabernet Sauvignon, Shiraz, Pinot Noir, Primitivo หรือ Sangiovese โดยรสชาติอาจมีความแตกต่างกันไปบ้าง ขึ้นอยู่กับว่าองุ่นมาจากเขตไหน และกระบวนการผลิตเป็นอย่างไร


ไวน์ขาว (White wine)

ไวน์ขาว (White wine) เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ทำจากองุ่นขาว หรือองุ่นแดงที่ผ่านการคัดแยกเปลือกและเมล็ดออกก่อนนำไปหมัก โดยทั่วไปจะมีสีเหลืองอ่อนถึงเหลืองทอง มีรสชาติหลากหลายตั้งแต่ไม่หวาน (Dry) ไปจนถึงหวาน (Sweet) และมีกลิ่นหอมที่แตกต่างกันไปตามแต่ละสายพันธุ์ เขตพื้นที่และกระบวนการผลิต องุ่นทำไวน์ขาวที่เราคุ้นเคยและมีชื่อเสียง เช่น Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Chardonnay หรือ Riesling


Sparkling wine คือ ไวน์ที่มีฟอง (bubbles)

Sparkling wine คือ ไวน์ที่มีฟอง (bubbles) เกิดจากก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ซึ่งอาจเกิดขึ้นเองตามธรรมชาติระหว่างการหมักหรือจากการอัดก๊าซเข้าไป ไวน์จึงมีรสชาติซ่าสดชื่น Sparkling wine ที่มีชื่อเสียงที่สุดมาจากแคว้น Champagne (ช็องปาญ) ของฝรั่งเศส ซึ่งผลิตแบบดั้งเดิม (Méthode Traditionnelle) ที่เป็นวิธีการที่ให้การหมักเกิดขึ้นในขวด และทำให้เกิดฟองธรรมชาติในกระบวนการหมักในขวดครั้งที่สอง ซึ่งจะให้รสชาติ รสสัมผัส และกลิ่นที่มีความซับซ้อน และละเอียดอ่อนกว่า Sparkling Wine ทั่วไป


Premium Wine

Premium Wine ไวน์ที่ได้รับการคัดสรรเป็นพิเศษและได้รับการจัดอันดับคุณภาพอย่างเป็นทางการเพื่อเป็นการบ่งบอกถึงไร่องุ่นและไวน์ที่มีคุณภาพยอดเยี่ยมและมีชื่อเสียงมายาวนาน เป็นเครื่องยืนยันถึงความใส่ใจในทุกขั้นตอนการผลิต ตั้งแต่การเลือกองุ่นไปจนถึงกระบวนการบ่ม เพื่อให้ได้ไวน์ที่มีรสชาติและเอกลักษณ์ที่โดดเด่น ถือเป็นไวน์ที่ได้รับการยอมรับในวงกว้าง

ไวน์น่ารู้